Nguyên liệu xôi chiên bơ :
- 200 gram gạo nếp
- Một ít muối
- Bơ mặn
- dầu chiên
Cách làm xôi chiên bơ thơm giòn :
Bước thứ nhất(1): Gạo chọn loại gạo nếp ngon đem Vo sạch gạo, ngâm gạo với một ít muối và nấu thành xôi, sau đó lấy xôi ra đĩa hoặc trải ra lá chuối lau sạch
Cách nấu xôi
Bước thứ hai(2): Thoa tay với một ít dầu chiên ( để cho tay bị dinh xôi ) rồi viên xôi thành những viên tròn nhỏ. Bạn dùng tay để ấn dẹt hoặc dùng thanh cán bột cán mỏng những viên xôi.
Bước thứ ba(3): Đun tan chảy bơ trong chảo, sau đó cho xôi vào chiên vàng đều 2 mặt là được.
Xôi chiên bơ
Bước thứ tư(4): Gắp xôi ra đĩa và mời mọi người thưởng thức. Với cách làm xôi chiên bơ giản đơn này là bạn đã có thể làm cho mình và cả nhà một món ăn mới rồi. Xôi vừa giòn vừa thơm phức mùi bơ món ngon cho mỗi buổi sáng mà khó có người nào cưỡng lại được đó nhé.
Xôi chiên bơ món ăn ngon hấp dẫn
Món xôi chiên bơ dùng lúc còn lòng thì bạn sẽ cảm nhận được vị giòn thơm ngon ngon của món chiên ngon này. Món xôi chiên bơ tất thích hợp làm món ngon mùa đông cho bữa sáng gia đình bạn đó nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
